Sigrid Oldendorf-Caspar

Das Beerenbuch

Gesunde Vielfalt - Anbau im Garten - Vollwertige Rezepte

192 Seiten, 12 cm × 17,5 cm
Illustrationen: Karin Bauer
Hardcover
ISBN 978-3-89566-258-4

 14,00

inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2–3 Werktage

Blättern, Ansehen und Hineinlesen auf book2look

Logo book2look

Beschreibung

Beeren sind ein Fest für die Sinne und obendrein gesund. Das macht die leckeren Früchtchen zu heiß ersehnten Frühlings- und Sommerboten.

Dieses Buch erklärt Anbau und Pflege der zwölf beliebtesten Beeren: von Erdbeere und Himbeere über Heidelbeere, Brombeere, Stachel- und Johannisbeere bis zu Preiselbeere und Cranberry. Geheimtipps bei Gärtnern sind Kreuzungen wie Josta und Boysenbeere. Auch Holunder und Sanddorn dürfen nicht fehlen. Porträts stellen jeweils ausgewählte Sorten vor und informieren über Gesundheitswert und Naturheilkunde. Zum Einkauf bester Qualität und zum Pflücken in der Natur gibt es praktische Tipps.

Frischen Beeren kann kaum jemand widerstehen, genauso gut schmecken sie im Kuchen oder in süßen Hauptgerichten. Die vollwertigen Rezepte mit Beeren in diesem Buch sind erprobt und Schritt für Schritt erklärt. Gerichte mit frischen Beeren sind ebenso dabei wie Rezepte zum schonenden Kochen von Marmelade, Gelee und Saft.

auch als PDF-Ebook erhältlich über 

 

Pressetext zum Download

Buchcover zum Download

Pflichtangaben gemäß »General Product Safety Regulation« (GPSR)

Hersteller: pala-verlag gmbh, Am Molkenbrunnen 4, 64287 DarmstadtKontakt in Fragen der Produktsicherheit: gpsr@pala-verlag.deWarnhinweise und Sicherheitsinformationen:

Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich