Heike Kügler-Anger arbeitete lange als Englischdozentin in der Erwachsenenbildung. 2006 tauschte sie die Lehrbücher gegen den Kochlöffel ein und hat seitdem zahlreiche Kochbücher zur vegetarischen und veganen Küche veröffentlicht. Außerdem schreibt sie redaktionelle Texte zu den Themen Kochen, Ernährung und Gesundheit, ist als Referentin im Bereich Ernährung und Gesundheit tätig und erteilt Kochkurse.

Ihr Lebensmittelpunkt ist seit vielen Jahren der sagenumwobene Odenwald, wo sie mit ihrem besten Testesser (ihrem Ehemann) sowie mit mehreren adoptierten Hunden und Katern in einem kleinen Dorf heimisch geworden ist.

Weitere Informationen zur Autorin und Neuigkeiten finden Sie auf ihrer Internetseite www.hkanger.de.

 

Von Heike Kügler-Anger im pala-verlag:

• Käse veganese
• Cucina vegana
• Vegan unterwegs
• Frisch aufgegabelt – Nudeln vegan
• Vegan grillen
• Vive la Provence!
• Vegane Brotaufstriche
• Vegane Rohköstlichkeiten aus dem Mixer
• Gelateria vegana
• Veganes Suppenglück
• Französisch vegetarisch
• Vegetarisches fürs Fest
  

• Vegetarisch kochen – französisch (nicht mehr lieferbar)
• Milchfrei und schnell gekocht (nicht mehr lieferbar)
• Veganes fürs Fest (nicht mehr lieferbar)
• Vegetarisches aus der Klosterküche (nicht mehr lieferbar)